Вакансия: ведущий Технолог во Владикавказе

Вакансия компании: ООО "Да"
Компания ООО "Да" Дюбуа занимается мясопереработкой и деликатесной продукцией из мяса. Мы уже 30 лет на рынке т являемся одним из ведущих предприятий Республики Северная Осетия-Алания. В настоящий момент мы ищем кандидата на должность Ведущего технолога
Требования:
-Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности;
-Технологическое образование;
-Знание рецептур и технологических дисциплин;
-Знание сырья и готовой продукции;
-Ответсвенность и организаторские способности;
-Умение работать в режиме многозадачности.



Условия:
-Оформление по ТК РФ;

-Высокая зарабатная плата;

-Иногородним сотрудникам предоставляется жилье.




Обязанности:
-Организация и контроль технологических режимов производства на участках;
-Оптимизация технологического процесса, усовершенствование имеющихся рецептур и снижению себестоимости;
-Ведение технологической документации: расчет рецептур, составление тех. карт и инструкций, адаптация существующих карт под меняющиеся условия производства, спецификации, этикетки;
-Проверка соблюдения норм закладки, рецептур, других установленных правил;
-Контроль качества входного сырья;
-Контроль качества готовой продукции;
-Выявление причин брака и их устранение;
-Наблюдение за эффективностью производства, работа с отчетами, касающимися брака, снижения выработки и других аспектов деятельности;
-Отработка новых рецептур, утвержденных главным технологом;
-Отработка новых видов оболочек и специй;
-Разработка новых видов упаковки;
-Внедрение ERP.


+7 961 8201202
Ирина Сергеевна